El miércoles tuve que llevar al colegio una tarta para recaudar dinero , y la verdad me salió bastante buena asique he pensado que seria buena idea enseñárosla es muy fácil y la verdad esque esta super super super rica :
Ingredientes :
- 100 gr de harina
- 100 gr de azúcar glass
- 100 gr de azúcar normal
- 100 gr de mantequilla
- 6 huevos
- 150 gr de chocolate para fundir
- 1 sobre de levadura (16 gramos)
- 1 pizquita de sal
Cobertura :
- 150 gr de chocolate para fundir
- 125 gr de nata líquida
- 30 gr de mantequilla
Preparación :
En un cuenco grande ponemos la mantequilla como una pomada, y con unas varillas batimos y mezclamos bien con el azúcar glass. Fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas y agregamos a la mantequilla, mezclamos bien y añadimos las yemas de huevo, una a una, y seguimos mezclando. Incorporamos la sal, la harina y la levadura. Por último añadimos las claras de huevo que montamos a punto de nieve junto con el azúcar normal y mezclamos con suavidad.
Ponemos esta mezcla en un molde engrasado y horneamos unos 40 minutos a 170ºC. Sacamos y dejamos que se enfríe. Partimos por la mitad y ponemos una capa chocolate fundido o cualquier mermelada también vale.
Ponemos en un cazo a fuego suave el chocolate con la mantequilla y la nata y fundimos y ponemos sobre el bizcocho cubriendo por todo el bizcocho . Y lo guardamos en la nevera , y lo sacamos un ratito antes de comerla
Y la verdad esque esta super rica , y bueno espero que la intentéis hacer porque esta super fácil
adios, os quiero !!!!
PD: la foto de la tarta no es mi tarta pero la mia salio igual de profesional
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Holaa!! Si vas a comentar, CUIDADO, no agredas a nadie, no digas palabrotas o cualquiero cosa obscena, o tu comentario sera borrado. Comenta y gracias por visitar el blog ^^