Estamos de celebraciones !!!!!

Feliz cumple Maria Luz !!! Y tambien ya somos mas de  330 y subiendo bien !!! 


Y claro como buena amiga, le hecho una tarta de queso a Maria Luz  aqui os dejo la receta 



Ingredientes:

- Galletas del tipo maría, un paquete
- Nata líquida, un bote de 220ml
- Queso cremoso(o fresco), 220 gramos
- Mantequilla tulipan, 120 gramos
- Gelatina, 3 láminas
- Mermelada de sabor
- Azúcar



Preparación:

Vamos a usar galletas de las tradicionales del tipo María, son las que tienen el mejor sabor para este tipo de tartas. Para empezar hay que triturar todas las galletas hasta dejarlas convertidas casi en polvo.Por otro lado, la mantequilla es recomendable que no la tengas guardada en la nevera un par de horas antes de la preparación, para que a temperatura ambiente esté blanda. Cuando tengas las galletas trituradas, pásalas a un bol y las mezclas con la mantequilla derretida. Se mezcla con las manos, mezclando para montar una masa con ambos ingredientes.Ahora vamos a coger el molde que vayamos a usar, yo recomiendo que sea un molde desmontable. Extendemos toda esta pasta de galletas y mantequillas por la base del molde. Intenta que esté bien compacta y extendida, pues será la base de nuestra tarta de queso. A su vez, tenemos que poner la gelatina en un vaso grande con agua para que se vaya hidratando. A continuación echamos la nata líquida en un bol de tamaño apropiado. Le añadimos la gelatina una vez esté hidratada y mezclamos ambas. Echamos esta mezcla al vaso de la batidora y le agregamos el queso cremoso (hay quien prefiere queso fresco) y el azúcar. Esta vez con la batidora lo batimos muy bien y vertemos esta masa sobre la base que tenemos ya en el molde. 

Guarda el molde en la nevera al menos un par de horas para que cuaje totalmente la tarta. Cuando observes que ya ha cuajado, puedes sacarla y decorarla con mermelada por encima del sabor que prefieras. Reserva tu Tarta de Queso en la nevera hasta la hora de tomar

Y ya esta, ya tenemos nuestra tarta de queso 

Espero que os haya gustado un besazo 

Y no os olvideis que los viernes tenemos nueva entrada (maria luz)